永城地处豫鲁苏皖四省交界,独特的地理环境和气候条件,孕育了丰富多样的地方特产。这些特产不仅是永城人民智慧的结晶,更是永城地域文化的生动体现。

特色食品

永城面粉
永城面粉

作为"中国面粉之城"的核心产品,永城面粉以其色泽洁白、口感细腻、营养丰富而闻名全国。永城面粉采用优质小麦加工而成,富含蛋白质、维生素和多种矿物质,是制作面包、馒头、面条等食品的理想原料。

国家地理标志产品
富含蛋白质和多种维生素
采用传统工艺与现代技术结合加工
薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉水煎包

薛湖牛肉水煎包是永城传统名吃,已有300多年历史。选用上等牛肉为馅,配以多种香料,用特制平底锅煎制而成,具有皮薄馅足、外焦里嫩、香而不腻的特点,是永城人喜爱的早餐食品。

省级非物质文化遗产
选用上等牛肉为原料
独特的煎制工艺
永城肉粽
永城肉粽

永城肉粽是当地传统特色食品,选用优质糯米、新鲜猪肉、咸蛋黄等原料,采用传统工艺制作而成。其特点是米香浓郁、肉质鲜嫩、咸淡适中,是端午节必备食品,也是馈赠亲友的佳品。

选用优质糯米和新鲜猪肉
传统工艺制作
风味独特,回味无穷
酂城面条
酂城面条

酂城面条是永城酂城镇的特色食品,以其劲道爽滑、口感细腻而闻名。选用优质小麦粉为原料,采用传统工艺制作而成,不含任何添加剂,是绿色健康的食品。

传统工艺制作
劲道爽滑,口感细腻
绿色健康,无添加剂
永城香肠
永城香肠

永城香肠是当地著名的肉制品,选用新鲜猪肉为原料,配以多种香料,采用传统工艺腌制、晾晒而成。其特点是色泽红润、香味浓郁、口感鲜嫩,是永城人喜爱的年货之一。

选用新鲜猪肉为原料
多种天然香料腌制
风味独特,保存时间长
芒砀山酥糖
芒砀山酥糖

芒砀山酥糖是永城传统特色糖果,已有200多年历史。选用优质芝麻、白糖、麦芽糖等原料,采用传统工艺制作而成,具有香、甜、酥、脆的特点,是节日馈赠亲友的佳品。

传统工艺制作
香、甜、酥、脆
营养丰富,口感独特

特色农产品

永城酥梨
永城酥梨

永城酥梨是当地著名的水果品种,已有数百年栽培历史。果实个大皮薄、肉质细嫩、汁多味甜,富含多种维生素和矿物质,具有润肺止咳、清热降火等功效。

地理标志产品
肉质细嫩,汁多味甜
富含多种维生素和矿物质
永城大豆
永城大豆

永城大豆是当地重要的农产品,以其颗粒饱满、蛋白质含量高而闻名。永城独特的土壤和气候条件,造就了永城大豆的优良品质,是制作豆腐、豆浆等豆制品的优质原料。

颗粒饱满,品质优良
蛋白质含量高
绿色天然,营养丰富
永城辣椒
永城辣椒

永城辣椒是当地著名的蔬菜品种,以其色泽鲜红、辣度适中、香味浓郁而闻名。永城辣椒富含维生素C和多种矿物质,是餐桌上不可或缺的调味品。

色泽鲜红,香味浓郁
辣度适中,口感好
富含维生素C

手工艺品

芒砀山石雕
芒砀山石雕

芒砀山石雕是永城传统手工艺品,历史悠久,工艺精湛。以当地优质青石为原料,经选料、设计、雕刻、打磨等多道工序制作而成。作品题材广泛,包括人物、动物、花卉等,具有很高的艺术价值和收藏价值。

传统工艺,手工制作
题材广泛,造型精美
艺术价值和收藏价值高
永城剪纸
永城剪纸

永城剪纸是当地传统民间艺术,已有200多年历史。以红色宣纸为主要材料,用剪刀或刻刀剪刻出各种图案,题材包括人物、动物、花卉、吉祥图案等。作品构图简洁、线条流畅、寓意吉祥,是节日装饰和馈赠亲友的佳品。

传统民间艺术
手工剪刻,工艺精湛
寓意吉祥,富有地方特色